自希尔顿集团8月1日真实开端发动第六届“主厨季”美食盛典以来，旗下270余家餐厅已一起敞开系列活动，以“风土”为主题，经过时令食材与本地烹饪技艺，为来宾出现高品质的多元餐饮体会。希尔顿集团旗下餐厅的专业主厨团队，以匠心技艺与热忱服务，精心打造招牌菜品，引导来宾探寻各地美食文明。每一道菜均精选优质食材，精准把控烹饪火候，确保风味地道，一起契合节气与菜系特征。2025年9月30日前，来宾可莅临乌鲁木齐希尔顿酒店御玺中餐厅，在主厨武世美师傅的匠心演绎下，品味主厨季招牌菜品，感触舌尖上的风土魅力。

  2025年，希尔顿集团发动第六届 “主厨季”盛典，旗下酒店的270多家餐厅将为来宾出现匠心厨艺与招牌菜品。

  时值第六届“主厨季”隆重开幕，乌鲁木齐希尔顿酒店的御玺中餐厅于活动期间特别推出川、粤交融特征菜品系列，御玺中餐厅主厨武世美师傅具有十六年工作经验，在四川、河北等多家五星级酒店担任主厨，特别拿手川菜、粤菜、湘菜等制造，坚持选用本地优秀食材，用精深的厨艺，打造出传统与立异结合的好菜，显示新年代美食文明。武师傅一向秉承运用时令食材及本地食材来制造每道菜肴：

  ·时令食材：应季而食才干掌握食材的最佳风味。烹饪美食需要对食材的来历、成长周期与环境，最佳食用时令做严厉挑选和把控。合理最佳赏味时刻的食材，能够最大极限确保菜品的口感和风味。遵从天然节律，遵循与四季更迭同步的饮食规律，烹制应季美食，确保菜品的时令新鲜，凸显了我国饮食文明的才智。

  ·本地食材：风土的最大魅力于其不行仿制性。所谓一方风土养一方人，甄选契合菜系要求的珍稀在地食材，最能反映风土的天然之力与地域之味，一起也传递菜品所代表的地域文明与人文情怀。甄选在地食材，忠于菜系本味，经过精深的烹饪技艺和立异方法，能够为门客供给最地道的味觉享用。

  ·本地饮食体会：传承有序的本地烹饪技艺，是确保菜品质量，烘托菜品风土性的条件。独具地域风味的川粤交融菜系的厨艺，选用最合适的时令性的本地食材，再经由大厨妙到毫巅烹制，令菜品充溢温度，牵动门客的味蕾与心灵，让门客在品味中领会美食背面的文明深度。

  选用本地牛小排，肉质新鲜带骨烹饪更添香气，有生抽、香醋、糖、干辣椒、花椒、蒜末、姜末等，不同配方中会参加蜂蜜、豆瓣酱、芝麻等，构成共同复合味。进口先感微甜，接着酸辣味交错，后味带咸香，花椒的麻感和辣椒的辣度彼此烘托、层次分明。

  辣子红烧肉打破传统红烧肉“浓油赤酱、软糯甜香”的定式，以皱皮辣椒碎与五花肉碰撞出干香鲜辣的共同风味，“无水慢煸”的技法更是赋予其层次分明的口感，可谓川味家常菜中的味觉炸弹！给您干香浑厚的味觉暴击。

  御玺中餐厅坐落乌鲁木齐希尔顿酒店三楼，一方雕花镂空的东方秘境正静候飨宴——御玺中餐厅以帝王玉玺为创意，将千年华夏图腾化作空间诗歌。

  本日起至2025年9月30日，来宾可前往乌鲁木齐希尔顿酒店，跟从御玺中餐厅主厨武师傅品味主厨季推行菜，领会西北地道的风土美食。

  坐落于乌鲁木齐红光山4A级风景区，毗连世界会展中心，从乌鲁木齐天山世界机场前往酒店仅需30分钟车程。酒店具有宽阔舒适的客房及各式套房合计383间。面积从45平方米至200平方米不等，装备55寸液晶电视机，金可儿床垫及舒适床品、工作区域及高速宽带网络，淋浴间、浴缸、卫生间独立设置，行政客房及套房为全自动马桶，套房内装备全自动按摩椅。入住行政楼层可尊享行政酒廊内供给的免费早餐、全天咖啡及茶点供给以及黄昏“欢喜韶光”酒水畅饮等待遇，还配有合适残障人士运用的客房及设备。酒店共设有三间不同风味的餐厅和一间风格悬殊的酒吧。一楼U咖啡全日餐厅供给自助餐和零点西式菜肴；三楼御玺中餐厅主打川粤交融菜系列；一楼丝路风味餐厅供给新疆当地风味美食。一楼大堂吧安静舒适，可在此享用一段轻松夸姣的下午茶韶光。乌鲁木齐希尔顿酒店具有超3000平方米的会议场所，其间包含1550平米、层高7米的超大宴会厅，9间多功能会议室。1300平方米的健身中心内含室内恒温游泳池及24小时敞开的健身房。地上地下停车场超500个停车位并装备电动汽车充电桩，乌鲁木齐希尔顿酒店是您探究大美新疆的上佳入住之选。

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